Чи шкідливий озон, який утворюється в процесі очищення кухонних електрофільтрів?

Чи шкідливий озон, який утворюється в процесі очищення кухонних електрофільтрів?

Під час роботи електростатичного фільтра зазвичай виділяється озон, який утворюється під дією статичної електрики високої напруги. Під час дезінфекції та окислення надлишок атомів кисню (O) викидається з димоходу через 30 хвилин, утворюючи молекулярний кисень (O2). ).

Деякі клієнти вважають, що запах озону надто сильний. Легкий запах озону може пригнічувати бактерії та вбивати отрути. Якщо концентрація надто висока, це вплине на здоров’я нашого організму. Електростатичний фільтр із малим об’ємом повітря виробляє дуже мало озону. , тому електростатичний фільтр із великим об’ємом повітря, ймовірно, вироблятиме високі концентрації озону. Тому, встановлюючи електростатичний фільтр у приміщенні, слід звернути увагу на герметичність з’єднань трубопроводів, труб і з’єднань обладнання, щоб гарантувати, що газ не просочується в приміщення або встановлення обладнання для адсорбції активованого вугілля також можна зробити.

Якщо кухня деяких ресторанів занадто мала, електростатичний фільтр встановлюється на відкритому повітрі. Вихлопні отвори повинні бути вентильовані на відкритому повітрі, щоб уникнути отруєння озоном. Взагалі кажучи, всі вентиляційні отвори знаходяться назовні та не завдають шкоди людському тілу. Якщо вентиляційний отвір можна регулювати в приміщенні, якщо напругу знизити, запах озону зникне. Якщо концентрація озону надто висока, не лише нестерпний смак, але й велика кількість вдихання серйозно вплине на здоров’я людей.

Роль озону в очищенні масляного диму не тільки має певний ефект дезінфекції та стерилізації, але також має хороший дезодоруючий ефект. Якщо в ресторані пахне занадто сильно, ви можете розглянути можливість використання електростатичного фільтра ультрафіолетового фотолізу.

Електростатичний фільтр із ультрафіолетовим фотолізом опромінює масляний дим за допомогою високоенергетичного ультрафіолетового світла, змінює молекулярну структуру частинок масляного диму та перетворює полімерні сполуки на низькомолекулярні сполуки. Потім світло та озон використовуються для фотолізу та окислення частинок сажі, перетворюючи їх у воду та вуглекислий газ, які випромінюються назовні через труби. Ультрафіолетове світло розщеплює молекули кисню, утворюючи активні форми кисню, які несуть негативні та позитивні електрони, незбалансовані, тому вони поєднуються з молекулами кисню та зрештою утворюють озон.

Наведене вище є відповіддю на те, чи шкідливий озон, який утворюється в процесі очищення електростатичного фільтра. Сподіваюся, це допоможе вам.

Ласкаво просимо до замовлення, DR AIRE пропонує вам свіже повітря щодня, без скарг сусідів на вашій комерційній кухні!