Чому загоряється електрофільтр? Які причини загоряння електрофільтра?

Чому загоряється електрофільтр? Які причини загоряння електрофільтра?

   Електрофільтр раптово загорівся. Думаю, ви обидва бачили такі новини раніше, але що це спричинило? Для користувачів громадського харчування зрозуміло, що вони мають такі сумніви та занепокоєння, тому що як тільки трапиться пожежа, це справді призведе до великих збитків .А якщо будуть постраждалі, то це буде ще серйозніше. У зв'язку з цим потрібно розібратися в причинах загоряння електрофільтра, тож які причини загоряння електрофільтра?

По-перше, електрофільтр встановлений занадто близько до плити.

Після тривалого використання всередині обладнання накопичується забагато олії. Коли кухар помішує каструлю, полум’я засмоктується в електрофільтр або вихлопну трубу, що спричиняє пожежу.

По-друге, кухня не вентилюється.

Ми знаємо, що масляні випари становлять значну частку горючої органіки. Масляні випари, які поширюються на кухні, якщо накопичуються до певної концентрації, вони легко загоряться під час зустрічі з відкритим полум’ям, що може спричинити пожежу.

По-третє, очищення та технічне обслуговування не проводяться.

Коли на електроді або стіні осідає жир і жир, очищення та технічне обслуговування не виконуються, а коли жир і жир накопичуються до певної міри, обладнання легко спалахне під час зустрічі з відкритим полум’ям.

По-четверте, внутрішня частина масляної труби не була очищена вчасно.

Зазвичай ми не можемо побачити внутрішню частину труби диму, тому ми часто ігноруємо проблеми всередині труби. Якщо всередині труби занадто багато жиру та бруду, а всередині труби є різні предмети, це легко зіткнутися з відкритим полум'ям і спалитися.

По-п'яте, схема електростатичного фільтра старіє.

Внутрішні дроти електростатичного фільтра старіють і відпадають, що може спричинити коротке замикання. Крім того, мастило є легкозаймистим, і його легше спалити в разі короткого замикання.

   Загалом, більшість пожеж електрофільтрів спричинені несвоєчасним чищенням та обслуговуванням. Тому запобігання пожежі, очищення та технічне обслуговування є дуже важливими!